Canjica ist ein brasilianisches Dessert aus weißem Mais und Kokosnuss, das ein wenig dem Milchreis ähnelt. Sie ist ziemlich einfach zuzubereiten und eignet sich hervorragend als Frühstück, Snack oder Dessert….soooo gut! Die süße, warme, kokosnussartige Milchspeise mit subtilen Noten von Nelken und Zimt…was kann man daran nicht lieben? Probiert es aus und bom apetite! Die…
Schlagwort: Kondensmilch
Sobremesa Cremosa de Cupuaçu (Fruchtiges Cupuaçu-Dessert)| Brasilien
Cupuaçu ist eine Frucht, die an dem gleichnamigen tropischen Baum wächst, der in den Regenwäldern des Amazonasgebiets in Südamerika beheimatet ist. Sie ist sogar die Nationalfrucht Brasiliens und bekannt als “die Frucht der Götter”. Diese tropische Frucht ist mit der Kakaonuss verwandt und ähnelt ihr. Sie riecht jedoch wie eine Mischung aus Schokolade und Ananas…
Batida de Coco | Brasilien
Originalzutaten erhältst du übrigens bei brasil-latino.de
Sobremesa de Bombom Sonho de Valsa (Dessert mit Pralinen) | Brasilien
Originalzutaten erhältst du übrigens bei
Cachaça mit Ingwer und Kondensmilch | Brasilien
Beim Wort “Cachaça” denkt man sofort an Caipi, Palmen und Copacabana richtig? Nicht unbedingt! In Brasilien gibt es weitere köstliche Überraschungen für die kalten Tage(!) mit der Zuckerrohr-Spirituose. Originalzutaten erhältst du übrigens bei brasil-latino.de